Израильская шакшука прославилась в Колумбии

30.05.2016 18:58
Три молодых израильских шеф-повара удивили Боготу шакшукой. Израильское национальное блюдо из яиц, помидоров и лука произвело огромное впечатление на жителей столицы Колумбии.​
 
По случаю 68-й годовщины независимости Еврейского государства израильское посольство в Боготе порадовало жителей столицы Колумбии небольшим экскурсом в израильскую кулинарию, культуру и стиль жизни. 

Четыре дня, с 16 по 19 мая, «Shuka Truck» из Нью-Йорка и три молодых израильских шеф-повара, которым он принадлежит, ездили по Боготе, готовя и доставляя сотни "шакшук" для студентов, солдат, бизнесменов, журналистов и прохожих. 

Энтузиазм, с которым местные жители встретили израильское национальное блюдо, вызвал интерес у местных средств массовой информации. Один из телеканалов сделал прямой эфир из шакшукомобиля«Shuka Truck», еще ряд каналов включили рассказ об израильской инициативе в свои развлекательные шоу. Два известных колумбийских шеф-повара посетили «Shuka Truck» и приготовили шакшуку вместе с израильтянами. 

«Shuka Truck» - это своего рода воплощение мечты израильского шефа Габриэля Исраэля и его двух партнеров, Джоша и Соломона Тараболси. Все трое друзей детства, которые выросли вместе в одном израильском городе, очень любят еду. В 2014 они решили последовать за своей мечтой и создать свой ресторан на колесах в Нью-Йорке. 


‘Shuka Truck’ на улицах Боготы. Фото: MFA/Israel Embassy Bogota

Шакшука - это одно из самых стандартных и обычных блюд израильской домашней кухни, простое блюдо, требующее минимума ингридиентов. Это вкусная, свежая и здоровая еда для всех, которой могут насладиться люди любого возраста. Популярная во всех социальных слоях и секторах израильского общества, шакшука - это, по сути, вариант «яиц пашот», приготовленных в густом, как правило - остром, помидорно-луковом соусе. Она часто подается с питой или хлебом с хрустящей корочкой, чтобы было что макать во вкусный соус.

Источник: mfa.gov.il
Фотоиллюстрация: Flickr, cyclonebill

Отправьте эту страницу друзьям!

Оставьте свой комментарий!

Читайте также:

Культура
3.02.2020

Фара Рислан - ливанка, ставшая знаменитостью в Израиле

Став финалисткой популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф", Фара Рислан открыла Израилю секреты...
Культура
18.09.2019
 Керен Певзнер

Что едим на Новый год?

Рыбное блюдо на Рош а-Шана готовится только из целой рыбы с головой. Перед тем как приступить к еде, произносят...
Культура
19.04.2017
 Олеся Бурьян-Цейтлин

Песах все! Готовим пасту

Я всегда любила пасту, но в доизральской жизни совершенно не могла представить себе, что можно приготовить ее без мяса. Или рыбы....
Культура
21.03.2016
 Ариэль Бульштейн

Новые 20 фактов о фалафеле - кулинарной гордости Израиля

"Какой израильтянин не любит фалафель?!" - Интересно о фалафеле - кулинарной гордости Израиля

Лента новостей:

Израиль
Израиль
2.02.2026

ЦАХАЛ подтвердил ликвидацию двух террористов «Хизбаллы» на юге Ливана. Видео

Армия обороны Израиля подтвердила ликвидацию двух террористов "Хизбаллы"...
Израиль
2.02.2026

Экс-командующий ВМС Израиля: США не хотят участия Израиля в ударе по Ирану

Бывший командующий ВМС Израиля Элиэзер Маром заявил, что США на данном...
Израиль
1.02.2026

Нетаниягу обсудил безопасность с силовиками после визита главы ЦАХАЛ в США

Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаниягу провел совещание с высокопоставленными представителями служб...
Израиль
1.02.2026

Ночью в Хайфе пройдут учения Службы тыла

Пресс-служба Армии обороны Израиля сообщила, что ближайшей ночью в Хайфе пройдут учения Службы тыла.
Израиль
1.02.2026

ЦАХАЛ сообщил об уничтожении складов оружия «Хизбаллы» на юге Ливана

Армия обороны Израиля заявила, что в ходе недавних операций на юге Ливана сухопутные подразделения уничтожили ряд объектов, принадлежащих...
В мире
В мире
2.02.2026

Умер отец Хасана Насраллы

Иранское агентство Mehr со ссылкой на ливанские СМИ, сообщает о смерти Абд аль-Карима Насраллы, отца лидера "Хизбаллы"...
В мире
1.02.2026

Пограничный переход «Рафиах» открывается в тестовом режиме

Фактическая работа пограничного перехода должна начаться завтра, 2 февраля.
В мире
1.02.2026

Иран объявил вооруженные силы ЕС террористическими группировками

Иран объявил вооруженные силы стран Европейского союза террористическими группировками.
В мире
31.01.2026

Взрывы в Иране. Есть погибшие

Иранские СМИ сообщают о взрывах в разных частях страны, причина которых пока не ясна.
Бизнес
Бизнес
10.12.2025

Кушнер поддержит Эллисона в битве за Warner Bros.

Инвестиционная компания Affinity Partners, принадлежащая зятю президента США Джареду Кушнеру, участвует...
Бизнес
26.11.2025

La Liste 2025: девять израильских ресторанов среди лучших в мире

Восемь отмеченных заведений расположены в Тель-Авиве, еще одно – в Иерусалиме.
Бизнес
14.08.2025

Elbit Systems заключила контракт на 1,6 млрд долл

Израильский оборонный концерн Elbit Systems заключил сделку на...
Бизнес
6.08.2025

Elbit Systems стала самой дорогой компанией Израиля

Оборонный концерн Elbit Systems стал самой дорогой израильской...
Бизнес
3.06.2025

В мае израильские стартапы привлекли 550 млн долл

Израильский технологический сектор продолжает демонстрировать устойчивость...
Наука и технологии
Наука и технологии
7.01.2026

NVIDIA представила Rubin с израильским «двигателем»

NVIDIA представила ИИ-платформу Rubin, отметив, что её ключевые технологии и чипы разработаны израильскими...
Наука и технологии
25.12.2025

После шести лет разработок ЦАХАЛ получит новую гаубицу «Роем»

Производство этой гаубицы для ЦАХАЛ началось с нуля около шести лет назад.
Медицина
Медицина
15.06.2025

Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»

В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
Медицина
29.05.2025

В Израиле впервые пересадили искусственное сердце

В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца.
Медицина
29.04.2025

Мобильная клиника: комплексное обследование для женщин рядом с домом

Около 140 женщин прошли обследование в передвижной клинике женского здоровья «Меухедет» в Гиватайме...
Медицина
26.12.2024

Астма: вдох-выдох

С началом зимы далеко не все радуются установлению желанной прохлады. Есть среди нас и те, кто встречает зиму с тревогой, опасаясь обострения хронического недуга. Эти люди...
Деньги
Деньги
16.11.2025

Экономика Израиля резко восстановилась

Экономика Израиля восстановилась в июле-сентябре, а ВВП увеличился на 12,4% в годовом исчислении.
Деньги
1.07.2025

Все израильтяне будут платить за обязательные солнечные панели на крышах

Главная цель инициативы — ускорить децентрализацию электросети и увеличить долю возобновляемой энергии....
Деньги
5.06.2025

Израиль продал вооружений на рекордные 14,8 млрд долл

Экспорт оборонной продукции Израиля в 2024 году составил рекордные $14,8 млрд.
Деньги
19.05.2025

«Битуах Леуми» меняет схему оплаты за резервистскую службу: вы получите больше

"Битуах Леуми" изменяет систему оплаты компенсации за резервистскую службу ("тигмулей милуим").
Культура
Культура
21.01.2026

Ноам Беттан представит Израиль на «Евровидении-2026»

Певец Ноам Беттан будет представлять Израиль на 70-м конкурсе песни «Евровидение-2026» в Вене....
Культура
11.01.2026

Галь Гадот спродюсирует экшен-франшизу для Paramount

Галь Гадот выступит продюсером, а также может сыграть главную роль в новой экшен-франшизе от студии Paramount Pictures.
Культура
6.01.2026

Под маской сосуществования: новый документальный сериал вскрывает тревожное явление в Израиле

На этой неделе, со вторника по четверг (6–8 января), 14-й канал покажет премьеру трехсерийного...
Публицистика
Публицистика
25.01.2026
 Сеня Вальдберг

Восстание «танпинов»

В ответ Пекин делает то, что делают все стареющие диктатуры в кризисе: закручивает гайки, душит бизнес,...
Публицистика
18.01.2026
 Юрий Моор

«Свергнем диктатора-марионетку!»

Иду я, значит, вчера в Иерусалиме мимо Кнессета, мне навстречу – внушительная толпа,...
Публицистика
15.01.2026
 Борис Прусский

Дихотомия бунта

Есть два вида революционеров. Одни в кавычках, другие в крови.
Публицистика
14.01.2026
 Гидеон Саар

Затыкание ртов и промывание мозгов

"На протяжении десятков лет (и в бытность министром юстиции) я сотни...
Репатриация
Репатриация
9.04.2025

Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам

Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Репатриация
30.03.2025

Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?

В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Юмор
Юмор
9.08.2021

Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»‎

После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Юмор
30.01.2021
 Борис Прусский

Лимерика

Израильский певец и музыкант Борис Прусский посвятил шуточное стихотворение инаугурации...
Юмор
16.07.2020

Наши резервы

Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Юмор
27.05.2020

Проверка Бузагло

"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
Юмор
16.05.2020

Ограбление

Охана, владелец фирмы "Мойдодыр", совсем было собирался закрыть свой магазин, когда в помещение внезапно ворвался подозрительный тип с закрытым...