Сырный кекс на Шавуот
29.05.2017 13:13
Шавуот — мой любимый праздник по многим причинам. Во-первых, он стал первым, который мы организовали после репатриации. Растерянные и уставшие, мы собрались всей нашей израильской семьей, жарили рыбу на гриле, пили вино и впервые, пожалуй, расслабились и остро почувствовали, что мы не одни. Во-вторых, на Шавуот приезжают родители, и мы обязательно путешествуем. Ну и еще меня очень радует то, что он молочный. Все же я предпочту любому мясу хороший кусок сыра. Так что шавуотний стол для меня самый вкусный из всех праздничных. И готовлюсь я к нему наиболее трепетно.
В этом году, помимо прочего, обязательно испеку сырный кекс. Он всегда исчезает со стола прежде всего остального, и я даже знаю почему. Очень уж необычное сочетание сладковатого теста, острого и соленого сыра, ароматных трав и пикантных помидоров. Можно приготовить накануне, но не забудьте хорошенько спрятать, а то до праздника он может и не дожить.
Не запомнили?
Повторяем.
Сырный кекс.
нарезать:
200 г. белого сыра кубиками
50 г. вяленых помидор
взбить:
130 г. размягченного сливочного масла
3 ст. ложки сахара
добавить:
2 яйца и взбить до получения однородной массы
добавить:
300 мл. молока
добавить:
2 стакана муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
замесить тесто
добавить в тесто:
200 г. тертого желтого сыра
вяленые помидоры и белый сыр
1 ч. ложка листьев тимьяна
аккуратно перемешать вилкой
выложить в форму
украсить листиками розмарина
выпекать при температуре
180 градусов
50-70 минут
Вкусного вам праздника!
Читайте также:
Что едим на Новый год?
Рыбное блюдо на Рош а-Шана готовится только из целой рыбы с головой. Перед тем как приступить к еде, произносят...
Лазанья — лучший обед для ваших школьников
Дети любят вредную еду. Их за уши не оттащить от всяких чипсов, гамбургеров...
А что такое шайтель, и с чем его едят? Сейчас узнаем!
Шайтель с луковым вареньем и копченой гусиной грудинкой
Табуле&Капрезе. Эксперимент от Ленивого повара
Шеф Сани Дьякоб (Ленивый повар)решил объединить один символический, но заимствованный салат...
Гранита. Спасение от летнего зноя
Сливочное, шоколадное и эскимо можно купить в магазине, а хорошее фруктовое лучше сделать самим....Лента новостей:
Нетаниягу ответил пессимистам: израильская биржа - одна из сильнейших в мире
Биньямин Нетаниягу ответил всем тем, кто предсказывает крах экономики...
Нетаниягу: Китай и Катар возглавляют кампанию по политической блокаде Израиля
"Они организуют кампанию против Израиля через социальные сети. Нам придется этому противостоять, и мы будем...
ЦАХАЛ уничтожил 21 ключевого террориста «Исламского джихада»
ЦАХАЛ и ШАБАК сообщили о ликвидации в Газе 21 ключевого боевика террористической организации "Исламский джихад".
Рубио: без сокрушения ХАМАСа мир в Газе невозможен
По словам Рубио, мирные жители Газы «заслуживают лучшего будущего», но движение в нему не начнется до тех пор, «пока ХАМАС не падет, а заложники, живые и...
Нетаниягу - мы вступаем в экономическую изоляцию
Премьер-министр признал, что Израилю приходится все больше адаптироваться к экономике с элементами автаркии.
Люксембург намерен признать «Палестину»
Люксембург присоединяется к растущему числу стран, поддерживающих признание «Палестины суверенным государством».
Комиссия ООН пришла к выводу, что Израиль совершает геноцид в Газе
16 сентября Комиссия ООН пришла к выводу, что Израиль совершает геноцид в Газе.
Израильтяне подверглись нападению в центре Афин
В результате нападения пострадал 29-летний гражданин Израиля.
Генассамблея ООН одобрила резолюцию, признающую «Палестину суверенным государством»
142 страны проголосовали за резолюцию, 10 – против, 12 воздержались.
Задержанный подозреваемый в убийстве Чарли Кирка — 22-летний Тайлер Робинсон из Юты
Reuters: Подозреваемый в убийстве американского правого активиста, сторонника Израиля, Чарли Кирка,...
Elbit Systems стала самой дорогой компанией Израиля
Оборонный концерн Elbit Systems стал самой дорогой израильской компанией, зарегистрированной на Уолл-стрит....
В мае израильские стартапы привлекли 550 млн долл
Израильский технологический сектор продолжает демонстрировать устойчивость и привлекательность...
Брин покупает израильскую компанию Wiz за 32 млрд долл
Компания Alphabet, управляющая Google покупает израильский стартап Wiz, работающий в сфере кибербезопасности, за $32 млрд.
Израильский хайтек привлёк 4 млрд долл за год
Это более чем в два раза превышает показатель предыдущего года.
Израильский туризм: теперь на подъем или дальше в пропасть?
Во время войны самый сильный экономический удар пришелся именно по туристической отрасли и в первую очередь...
Израиль запустил в космос новый спутник-шпион
«Запуск спутника Ofek 19 — это достижение высочайшего мирового уровня и послание всем нашим врагам, где бы они ни находились: мы наблюдаем за вами...
Осторожно, «капча»!
Национальная служба информационно-коммуникационных технологий раскрыла широкомасштабную международную кибератаку ShadowCaptcha
Завершена серия испытаний системы ПРО «Праща Давида»
Израильское управление противоракетной обороны и концерн "Рафаэль" завершили серию испытаний системы ПРО "Праща Давида" в рамках процесса оперативного обучения....
Марсианские ледники оказались практически чистым льдом. Израильское исследование
Исследование израильских ученых меняет взгляд на прошлое...
Израильские учёные подслушали «разговоры» растений
Это открытие позволяет предположить существование невидимой экосистемы.
Эфрат Перец-Томер, старший клинический психолог южного округа «Меухедет», объясняет, как создать адаптированную к обстоятельствам рутину, которая поможет детям более спокойно пережить это сложное время.
Обновленный режим работы медучреждений больничной кассы «Меухедет»
В связи с ситуацией в сфере безопасности и в соответствии с указаниями Министерства здравоохранения, в воскресенье...
В Израиле впервые пересадили искусственное сердце
В Израиле проведена успешная операция по трансплантации искусственного сердца.
Мобильная клиника: комплексное обследование для женщин рядом с домом
Около 140 женщин прошли обследование в передвижной клинике женского здоровья «Меухедет» в Гиватайме...
Прощайте, длинные очереди: новые услуги, которые обеспечат вам качественную и быструю медицинскую помощь
Сегодня в Израиле остро ощущается нехватка врачей-специалистов. Эта ситуация знакома...
Коалиция не поддержала новоназначенного руководителя ШАБАК
"Замена человека с мировоззрением с Каплан другим человеком с похожим мировоззрением не решает проблему, а лишь увековечивает...
Израиль продал вооружений на рекордные 14,8 млрд долл
Экспорт оборонной продукции Израиля в 2024 году составил рекордные $14,8 млрд.
«Битуах Леуми» меняет схему оплаты за резервистскую службу: вы получите больше
"Битуах Леуми" изменяет систему оплаты компенсации за резервистскую...
5 ловушек в автостраховке, о которых не предупреждает реклама, — и как не попасть на тысячи шекелей, «экономя» пару сотен
Все базовые полисы автострахования...
Пошлины Трампа: последствия для Израиля
Надежда правительства Израиля на то, что отмена последних остававшихся пошлин на американскую сельхозпродукцию позволит избежать введения американских...
Израиль отменил все пошлины на импорт из США
Израиль отменил все таможенные пошлины на товары, импортируемые из США
Деятели кино призвали к бойкоту Израиля
Более 4000 деятелей кино подписали письмо с призывом бойкотировать израильскую индустрию.
Шуфутинский назвал 3 сентября народным праздником
Михаил Шуфутинский, автор песни «Третье сентября», в беседе с ТАСС выразил мнение, что этот день стал народным праздником, объединяющим людей.
Пропалестинцы «выдавили» Гадот с Венецианского кинофестиваля
Израильская актриса Галь Гадот не приедет на 82-й Венецианский...
Фильм «Малахи» — лауреат первой премии Иерусалимского кинофестиваля
Документальный фильм «Малахи», снятый режиссерами Идо Багатом и Ноамом...
"Некоторые люди не хотят видеть логическую цепочку, которая очевидна уже почти всем. Это пирамида. Начинается она как раз с милейших образованных людей, которые красивыми словами подводят теоретическую базу. Они никого пальцем не тронут, боже упаси. Они теоретики. Они делают голосовавших за Трампа нерукопожатным фашистами, которые атакуют нашу демократию. Правых - экстремистами. Их организаторов - конспираторами, плетущими сеть. Их банят в соцсетях, их выдавливают из академии и редакций газет, их "разоблачают", им не положены ни объективность, ни двусторонний подход. Как там сказали журналисты, "Их фашизм — это не сторона." Вот из этого "не сторона" оно и растёт."
Лево-либеральный фашизм в действии
"Левый террор в Америке набирает обороты. Хотя, если взглянуть на историю,...
От 9/11 до 9/11: от внешнего до внутреннего террора
Символично, что Кирка убрали накануне...
Всему есть цена
Тупые и ублюдочные (вы их знаете) решили отпраздновать убийство Чарли Кирка на глазах его жены...
Пора, чтобы нас боялись
Протесты — начиная от Генерального секретаря ООН и ниже — после нашей атаки на...
Зло меняет маски — цель та же: народ Торы
"Амалек разнолик: от легионов Тита до исламского нацизма...
Репатриация в условиях войны: психологическая поддержка новых репатриантов
Сегодня тысячи новых репатриантов в Израиле оказались в ситуации,...
Организация «Маса» удостоена «Иерусалимской премии за вклад в единство еврейского народа»
В резиденции президента Израиля в Иерусалиме...
Празднуем Песах на иврите: что нужно знать новым репатриантам
Вы, конечно, знаете, что такое маца. А Агада? А херут? Если вы новый репатриант, вам пригодятся базовые слова и фразы на иврите, связанные с...
Как сегодня работают частные ульпаны в Израиле?
В конце 2024 года многие новые репатрианты столкнулись с проблемой: Министерство алии и интеграции временно остановило программу «Ваучер» по изучению...
Образование для детей, волонтерство для родителей: новый проект «Масы» и НААЛЕ
Организация "Маса", основанная ЕА "Сохнут" и правительством Израиля, уже 21 год содействует участию молодежи из разных стран в...
Олимпийский пиар, или «Как победить Олимпиаду»
После утверждения России, что у них украли золотую медаль по художественной гимнастике, Ядида написал сатирический...
Наши резервы
Мне совершенно не мешает ходить "оборванцем". И вот я вышел из дома в своем обычном виде по делам на угол Бегин-Каплан. В разгар...
Проверка Бузагло
"-Как дела, милые? — спросил входящий в зал человек. -Репетируем удивлённое выражение лица! — ответили многоуважаемые."
